1、茶葉可分為：綠、紅、黃、白、黑、青六大類綠茶中最有代表性的是：龍井茶、碧螺春、黃山毛峰等。

2、紅茶中最有代表性的是：祁門紅茶、滇紅、閩紅等。

(資料圖片僅供參考)

3、黃茶中最有代表性的是：君山銀針、蒙頂黃芽等。

4、白茶中最有代表性的是：白毫銀針、白牡丹等。

5、黑茶中最有代表性的是：普洱茶、六堡茶等。

6、青茶中最有代表性的是：鐵觀音、大紅袍、單叢茶等。

7、擴展資料：茶葉源于中國，茶葉最早是被作為祭品使用的。

8、但從春秋后期就被人們作為菜食，在西漢中期發展為藥用，西漢后期才發展為宮廷高級飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。

9、發現最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址，已有6000多年的歷史。

10、飲茶始于中國。

11、葉革質，長圓形或橢圓形，可以用開水直接泡飲，依據品種和制作方式以及產品外形分成六大類。

12、依據季節采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。

13、以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等。

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