玉林陸川縣以數(shù)字化賦能陸川豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展

2023-08-31 04:03:48 來源:廣西農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳

園林式的豬場,現(xiàn)代化的豬舍,里面的豬生長、懷孕、分娩、保育及吃喝拉撒都有智能化的貼心服務(wù)……在廣西玉林市陸川縣明發(fā)農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司和廣西泰然生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司等大型規(guī)模化養(yǎng)殖場,這樣的場景并不稀奇。


(資料圖片僅供參考)

近年來,陸川縣充分運(yùn)用人工智能、 區(qū)塊鏈等現(xiàn)代信息技術(shù)手段,提升生豬生產(chǎn)和經(jīng)營的自動化、智能化水平,為陸川豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展插上智慧翅膀。

智慧養(yǎng)殖效率高

陸川明發(fā)農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司養(yǎng)殖基地,內(nèi)部綠樹環(huán)繞,一棟棟標(biāo)準(zhǔn)化豬舍錯落有致。豬舍里加載了各式各樣的高科技,如生豬追溯系統(tǒng)管理、全程空氣過濾系統(tǒng)、自動環(huán)境控制、自動投料供水、自動消毒防疫、自動刮糞、自動恒溫系統(tǒng)、母豬智能化群養(yǎng)系統(tǒng)等,儼然一個個自動化“車間”。“車間”采用智能化控制技術(shù)實(shí)現(xiàn)了自動化控制,豬在清潔舒適的環(huán)境下健康成長。

在陸川泰然生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司養(yǎng)殖基地,工作人員介紹,豬場使用智能飼喂系統(tǒng),養(yǎng)好1000頭豬只需要3個人就能搞定。所謂智能飼喂,是指利用電子飼喂站系統(tǒng),根據(jù)系統(tǒng)設(shè)定的智能飼喂曲線,通過設(shè)備自動識別豬只佩戴的無線電子耳標(biāo)(RFID技術(shù)),對每頭豬只身份信息進(jìn)行識別,實(shí)現(xiàn)一對一智能精準(zhǔn)飼喂。這項(xiàng)技術(shù)能夠有效減少飼料的浪費(fèi),節(jié)省飼喂成本,提升豬場效益,同時,在系統(tǒng)上顯示的各項(xiàng)采食數(shù)據(jù),也能讓管理者、場外專家可以第一時間了解豬只采食情況,可以及時對現(xiàn)場生產(chǎn)進(jìn)行研究分析和科學(xué)指導(dǎo),并通過數(shù)據(jù)對經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行固化和推廣。

實(shí)行智能化管理后,該公司年新增生產(chǎn)能力高于傳統(tǒng)豬場9.05%,增加經(jīng)濟(jì)效益30.6%,帶動周邊農(nóng)戶增收致富,2022年戶均年增收1.65萬元。

生產(chǎn)加工自動化

自動化代替手動,機(jī)器代替人工是當(dāng)前大趨勢。隨著自動化、智能化生產(chǎn)的推進(jìn),生豬屠宰行業(yè)也迎來了全面升級。

陸川縣通過政策保障、項(xiàng)目支持等方式加快屠宰領(lǐng)域數(shù)字化改造。該縣千匯食品有限公司新建設(shè)的年屠宰100萬頭陸川豬及肉制品深加工冷鏈物流項(xiàng)目,是廣西規(guī)模最龐大、設(shè)備設(shè)施最現(xiàn)代、工藝流程最先進(jìn)的生豬定點(diǎn)屠宰廠。公司的屠宰生產(chǎn)線分為擊暈、放血區(qū)域、刨毛區(qū)域、解剖區(qū)域(含機(jī)器人自動劈半機(jī))、排酸、鮮銷區(qū)域,每個區(qū)域都采用機(jī)械化,配備業(yè)界領(lǐng)先的托胸三點(diǎn)式麻電機(jī),最大程度降低了宰前應(yīng)激,提升肉品質(zhì)量。

在陸川縣遠(yuǎn)鄰集團(tuán)有限公司,記者看到,6條生產(chǎn)線正在緊張生產(chǎn)中,一大盆豬肉進(jìn)去,出來的是一個個裝有陸川豬肉產(chǎn)品并已無菌密封的小金碗,全程自動化。

數(shù)字傍身讓陸川豬變“數(shù)字豬”

陸川縣積極構(gòu)建陸川豬品牌溯源管理平臺,將前端采集的豬只屠宰和檢疫等信息對接至溯源管理平臺中,形成陸川豬溯源二維碼,消費(fèi)者掃描溯源碼查看的豬肉溯源信息,通過溯源H5頁面,可展示豬肉產(chǎn)品的圖片、基礎(chǔ)信息、溯源節(jié)點(diǎn)信息、檢測報(bào)告信息等。目前,陸川豬溯源體系正在建設(shè)和完善中。

為了推廣陸川豬品牌,陸川縣今年計(jì)劃在廣西區(qū)內(nèi)建成30個專賣店(目前有9家已開業(yè)運(yùn)營)。專賣店實(shí)行統(tǒng)一屠宰,統(tǒng)一配送,統(tǒng)一溯源,統(tǒng)一授牌,統(tǒng)一門店形象設(shè)計(jì)等。此外,工行玉林分行與廣西神龍王食品集團(tuán)有限公司合作建設(shè)的神龍王“冷鏈E貸采購云”系統(tǒng)上線,實(shí)現(xiàn)全國首個冷鏈物流產(chǎn)業(yè)鏈綜合服務(wù)項(xiàng)目落地,為企業(yè)的上下游供應(yīng)鏈提供了特色場景綜合化金融服務(wù),實(shí)現(xiàn)陸川豬產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化及產(chǎn)業(yè)升級。

陸川縣通過將豬場環(huán)境、生豬行為、養(yǎng)殖、屠宰、加工、銷售數(shù)字化,讓陸川豬插上了信息化的翅膀變身“數(shù)字豬”,真正實(shí)現(xiàn)從“養(yǎng)殖場到餐桌”生豬全產(chǎn)業(yè)鏈可追溯。

來源:中國新聞網(wǎng)

作者: 羅軍

標(biāo)簽:

上一篇:山高控股(0412.HK)公布中期業(yè)績:營收達(dá)30.74億港元,穩(wěn)健經(jīng)營尋求長期價值
下一篇:最后一頁