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2023/04/10
鹿鞭不管是單獨泡酒還是搭配泡酒,一兩公斤泡酒稍微有點浪費,當然了,你可以多泡酒幾次也一樣。具體應該怎么配比呢?
【資料圖】
鹿鞭酒
55度白酒5斤,枸杞100克,鹿鞭一根,靈芝2個。
參茸鹿鞭酒
準備52度到58度糧食酒5公斤,鮮鹿茸一根,林下參5支,枸杞半斤,靈芝2個。
養生滋補酒
52度以上白酒10公斤,鹿鞭一根,鹿茸半臘片200克,林下參8支,鹿尾巴2個,靈芝草3個,枸杞400克,不老草3根。
豪華鹿鞭酒
鮮鹿鞭一根,58度白酒1到2公斤,可反復泡酒4次。枸杞100克,淫羊藿50克。
鹿鞭泡酒注意事項
如果是鮮鹿鞭,需要洗凈后入酒壇,白酒的度數最好在55到58度左右,高度白酒可以防止變質,促進藥酒之間的更好的飽和度。如果是干品,需要將毛用打火機燒掉,后入酒壇,如果是鮮鹿茸整個的,可以將鹿茸毛用刮眉刀刮掉入酒壇。注意隔絕空氣密封浸泡,選用玻璃容器或者陶瓷。泡一個月后可以使用,如果現在泡,過www.nfysw.com年就可以喝了。每天控制在一兩內即可。一套藥材可以泡2到3次酒。
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