(資料圖)

1、疾病分析：蓮藕又名蓮藕，營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、微量元素和礦物質。

2、生蓮藕能清熱除煩，止渴止嘔。

3、煮熟的蓮藕味甘、性溫，有健脾開胃、養血消食的功效。

4、蓮藕富含人體所需的維生素C和碳水化合物，能促進腸胃蠕動，潤腸通便，改善血液循環，防止動脈硬化，有益健康。

5、蓮藕含有大量的單寧酸，能收縮血管，可用于止血。

6、蓮藕還有生肌、涼血、散血的作用。

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