晨讀 | 王祥夫:品香記

2023-05-10 06:54:46 來源:新民晚報


(資料圖片僅供參考)

早上品香,便作以下文字。

降真香是道家用香,認為只有點燃降真香才能請各路神仙從九天之上下來,或者是點燃降真香可以引仙鶴從天唳然而降。某次去泉州開元寺,一進大殿,好家伙,真好聞,是沉香。通常,一般寺院用檀香,次之用崖柏。太行山崖柏極好,因為其好,現在已經很難見到了。

崖柏是清香,但以崖柏做念珠容易出油,夏天放在手里總是黏糊糊的。朋友送我一個老崖柏做的筆筒,那可是真香。后來收拾家,放在桌上的崖柏筆筒怎么也拿不起來,它被自己分泌的柏脂粘在了桌子上,這可不好。柏木在北方很多見,有人專門喜歡喝柏葉茶,簡單,直接把側柏的葉子從樹上摘下來泡在杯子里即可,有一股子說不出的清香之氣。

降真香出自海南,奇楠級的降真香入水便沉,朋友送我兩塊長方形的奇楠降真香,色作深紫,往水里一扔馬上沉底。降真香是藤類植物,好的降真香上邊有閃爍的結晶體,天越熱越香,是蜜香,很甜。香怎么會甜呢?不好說,但也只能說它甜,放在鼻子前聞一聞,好家伙,真是甜。降真香的香氣沒有沉香的變化大,但比沉香更沖,一上來就香,而沉香不那么香,只有明火點燃它才會釋放出它那無比迷人的香氣來。奇楠沉香平時也是香的,而且也是天越熱它越香,夏天,你戴著它在街上走,有人若回頭看你,那這個人懂香而且聞到了。沉香的香氣真是不能讓人忽略。而降真香的香氣也是這樣,大冬天的你戴著上好的降真香或沉香走在天寒地凍的街頭,那是連一點點香氣都不會有。

沉香和降真香都是上好的藥材,中藥鋪里的沉香和降真香幾乎都是白木,沒什么香氣。沉香的藥用功能在本草上寫得明明白白,是“行氣止疼、溫中止嘔”,你胃里難受總是吐酸水,煎點沉香水喝下去立馬就好。而降真香的作用則是“理氣理血、通淋化淤、定痛、止吐血”。

降真香又叫“雞骨香”,在唐代已經是上好的香道用品,且極為難得。降真香和沉香只出海南,只以此二香論之,海南真是個好地方。(王祥夫)

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